瑞宝千叶豆腐生产线 双速斩拌机器

瑞宝千叶豆腐生产线   双速斩拌机器产品介绍：
斩拌机是食品加工中常用的加工设备，依靠斩锅与斩刀的相对转动对产品进行斩切乳化。带动斩刀转动的主发电机，功率强大，可带动斩刀轴承达到每分钟4500转的高速运行，能够瞬间将产品破碎，斩锅依靠次发动机带动，不断转动，将产品原料不断的输送到斩刀处，原料能够被全部斩切到，斩拌刀与斩拌锅之间间距保持在小于2mm，了斩拌后原料的细密度，以达到乳化效果。斩刀的转速越快，物料需要进行斩拌的时间越少，斩锅的升温也就越小，对物料的影响也就越小，产品的营养流失越少。
瑞宝千叶豆腐生产线   双速斩拌机器特点：
1、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工，具有硬度高、损、韧性好等特点；
2、斩锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，杜绝了渗料、溢料的现象；
3、关键部位采用机加工中心加工，确保加工的准确度；
4、刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm。产品乳化的效果好；
5、刀轴轴承采用两道密封，确保刀轴旋转部位良好润滑，是传动平稳；
6、整机具有良好的动、静平衡、噪音小、震动小等特点
7、斩拌机是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉制品加工机械。
瑞宝千叶豆腐生产线   双速斩拌机器主要技术参数：
型号	ZB-20	ZB-40	ZB-80	ZB-125
生产能力kg/次	10-15	20-30	40-50	70-80
料锅容积 L	20	40	80	125
功率 kw	1.85	5.1	19.5	23
斩刀数量 把	3	3	6	6
斩刀速度r/min	1650/3000	1650/3000	126/1650/3300	126/1650/3300
斩锅速度 r/min	16	12	8/12	8/12
主机尺寸mm	770*650*980	1245*810*1094	2300*1202*1195	2400*1420*130：
公司售后：
 一年三包+终生维护+量身定做